生活全般

コチュジャン小さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?

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私たちが生活している中で「コチュジャン」を使う頻度は高いですよね。

そのため、このコチュジャン小さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?
などを知りたい場合も良くでてきます。

私自身もそうです(^^)/

そんなこともあり、以下では「コチュジャン小さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?小さじ2では?」についてまとめていますので、参考にしてみてください♪

 

↓↓ S&Bさんのコチュジャンが個人的に大好きです♪ ↓↓

 

コチュジャン小さじ1は何グラムか?【重さ】

それではまず「コチュジャン小さじ1の重さは何グラムか?」について見ていきましょう。

コチュジャン小さじ1の重量は約5~6グラムです(粘り気がある調味料のため、どうしても計量時に幅ができやすいですね)

詳しく見ていきましょう。

コチュジャンだけに限らず、小さじ1の分量は5ml(5cc)と決まっています。

さらにコチュジャンの密度は、コチュジャンの種類や製品の状態・温度環境などによってある程度は変化するものの、普通に生活する上では約1.0~1.2g/ml(g/cc)あたりです。

そのため、

計算式:

・5 × 1.0 = 約5g(下限)

・5 × 1.2 = 約6g(上限)

※以降平均値の5.5gをコチュジャン小さじ1のグラム数として計算

がコチュジャン小さじ1のグラム数となるわけです。

もちろんすりきり一杯できちんと測れているか?などでもコチュジャンのグラム数は変化しますので注意しましょう。

 

コチュジャン小さじ1のカロリーはどのくらい?

続いて、コチュジャン小さじ1のカロリーを整理します。

コチュジャン小さじ1(約5.5gとして計算)のカロリーは、約11kcal程度です。

詳しく見ていきましょう。

一般的にコチュジャンは100gを基準に栄養成分を記載されていることが多いですが、この場合200kcalほどが平均です。

上に記載のようコチュジャンに限った話でなく、小さじ1=5ml(5cc)=約5.5gであることを考慮すると

計算式:

・200 ÷ 100 × 5.5 = 約11.0kcal

が、コチュジャン小さじ1のカロリーとなるわけですね。

 

コチュジャン小さじ1の塩分はどのくらい?

続いて、コチュジャン小さじ1の塩分量を見ていきましょう。

コチュジャン小さじ1(約5.5gとして計算)の塩分の量は、約0.4ラム程度です。

詳しく見ていきましょう。

一般的にコチュジャンは100gを基準に栄養成分を記載されていることが多いですが、この場合8gほどが平均です。

上に記載のようコチュジャンに限った話でなく、小さじ1=55ml(5cc)=約5.5gであることを考慮すると

計算式:

・8 ÷ 100 × 5.5 = 約0.44g

が、コチュジャン小さじ1のカロリーとなるわけですね。

 

関連記事

・コチュジャン大さじ1は何グラム?カロリーや塩分量は?

 

まとめ コチュジャン小さじ1は何カロリーや塩分は?グラム数も

ここでは、「コチュジャン小さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?」について確認しました。

どれも重要なパラメータなので、この機会に覚えておくといいです。

コチュジャン小さじ1をはじめとして様々な知識を身に着けることで、日々の生活をより快適にしていきましょう。