生活全般

コチュジャン大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?

私たちが生活している中で「コチュジャン」を使う頻度は高いですよね。

そのため、このコチュジャン大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?
などを知りたい場合も良くでてきます。

私自身もそうです(^^)/

そんなこともあり、以下では「コチュジャン大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?大さじ2では?」についてまとめていますので、参考にしてみてください♪

 

↓↓ S&Bさんのコチュジャンが個人的に大好きです♪ ↓↓

 

コチュジャン大さじ1は何グラムか?【重さ】

それではまず「コチュジャン大さじ1の重さは何グラムか?」について見ていきましょう。

コチュジャン大さじ1の重量は約15~18グラムです(粘り気がある調味料のため、どうしても計量時に幅ができやすいですね)

詳しく見ていきましょう。

コチュジャンだけに限らず、大さじ1の分量は15ml(15cc)と決まっています。

さらにコチュジャンの密度は、コチュジャンの種類や製品の状態・温度環境などによってある程度は変化するものの、普通に生活する上では約1.0~1.2g/ml(g/cc)あたりです。

そのため、

計算式:

・15 × 1.0 = 約15g(下限)

・15 × 1.2 = 約18g(上限)

※以降平均値の16.5gをコチュジャン大さじ1のグラム数として計算

がコチュジャン大さじ1のグラム数となるわけです。

もちろんすりきり一杯できちんと測れているか?などでもコチュジャンのグラム数は変化しますので注意しましょう。

 

コチュジャン大さじ1のカロリーはどのくらい?

続いて、コチュジャン大さじ1のカロリーを整理します。

コチュジャン大さじ1(約16.5gとして計算)のカロリーは、約33kcal程度です。

詳しく見ていきましょう。

一般的にコチュジャンは100gを基準に栄養成分を記載されていることが多いですが、この場合200kcalほどが平均です。

※コチュジャンは加工食品のため製品によるバラつきが大きいため、参考値としてくださいませ※

 

上に記載のようコチュジャンに限った話でなく、大さじ1=15ml(15cc)=約16.5gであることを考慮すると

計算式:

・250 ÷ 100 × 16.5 = 約33.0kcal

が、コチュジャン大さじ1のカロリーとなるわけですね。

 

コチュジャン大さじ1の塩分はどのくらい?

続いて、コチュジャン大さじ1の塩分量を見ていきましょう。

コチュジャン大さじ1(約16.5gとして計算)の塩分の量は、約1.3グラム程度です。

詳しく見ていきましょう。

一般的にコチュジャンは100gを基準に栄養成分を記載されていることが多いですが、この場合8gほどが平均です。

上に記載のようコチュジャンに限った話でなく、大さじ1=15ml(15cc)=約16.5gであることを考慮すると

計算式:

・8 ÷ 100 × 16.5 = 約1.32g

が、コチュジャン大さじ1のカロリーとなるわけですね。

 

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まとめ コチュジャン大さじ1は何カロリーや塩分は?グラム数も

ここでは、「コチュジャン大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?」について確認しました。

どれも重要なパラメータなので、この機会に覚えておくといいです。

コチュジャン大さじ1をはじめとして様々な知識を身に着けることで、日々の生活をより快適にしていきましょう。