私たちが生活している中で「砂糖(上白糖・グラニュー糖・きび砂糖・三温糖・黒砂糖など)」を使う頻度は高いですよね。
そのため、この砂糖20g(上白糖・グラニュー糖・きび砂糖・三温糖・黒砂糖など)は何ccで大さじ何杯か?カロリー・糖質は?などを知りたい場合も良くでてきます。
私自身もそうですね(^^)/
そんなこともあり、以下では砂糖20g(上白糖・グラニュー糖・きび砂糖・黒砂糖などき)は何ccで大さじや小さじや計量スプーン何杯か?カロリー・糖質は?についてまとめていますので、参考にしてみてください。
砂糖20gは大さじ何杯?小さじでは?【何ccで何ml?】
それではまず砂糖20gが何㏄(何ml)で大さじ何杯なのか?について確認していきます。
砂糖自体の種類、製品の個体差、保存状態などによって若干変化はするものの、
・上白糖20gは約33.3cc程度 → 大さじ約2.2杯、小さじ約6.7杯
・グラニュー糖20gは約12.5cc程度 → 大さじ約0.83杯、小さじ約2.5杯
・黒糖20gは約33.3cc程度 → 大さじ約2.2杯、小さじ約6.7杯
・きび砂糖20gは約33.3cc程度 → 大さじ約2.2杯、小さじ約6.7杯
・三温糖20gは約33.3cc程度 → 大さじ約2.2杯、小さじ約6.7杯
です。
※
グラニュー糖20gはやや体積が小さくなると覚えておきましょう。
多くの砂糖のかさ密度(空気分なども含んだ実際に扱う際の密度)が約0.6g/cc弱(グラニュー糖は約0.8g/cc)ことや、大さじ1=15ccを活用しますと
計算式(グラニュー糖以外)
㏄換算:20 ÷ 0.6 = 約33.3cc
大さじ:33.3 ÷ 15 = 約2.2杯
小さじ:33.3 ÷ 5 = 約6.7杯
計算式(グラニュー糖)
㏄換算:20 ÷ 0.8 = 約25cc
大さじ:25 ÷ 15 = 約1.67杯
小さじ:25 ÷ 5 = 約5杯
と変換できるわけです。
もちろん砂糖20gを正確に測れているか?などでもグラム数は変化しますので注意しましょう。
砂糖20g大さじ1のカロリーは?【大さじ1】
続いて、ダイエット時などに気になる砂糖大さじ1のカロリーを確認していきます。
上述のように、砂糖20gといってもいくつか種類がありますが、
・上白糖20gのカロリーは約76~80kcal程度
・グラニュー糖20gのカロリーは約80~100kcal程度
・黒糖20gのカロリーは約76~80kcal程度
・きび砂糖20gのカロリーは約76~80kcal程度
・三温糖20gのカロリーは約76~80kcal程度
ですね。
以下がamazon内の砂糖(上白糖)製品の栄養成分表示であり、他の確認してもおおよそこの数値付近のものがほとんどですね。
https://www.amazon.co.jp/の製品より引用
これは100gあたりの量なので、これらを5分の1とすれば砂糖20gの数値がでてきますね。
なお、重さと同様に砂糖20gの中ではグラニュー糖のカロリーが他よりもやや高めと覚えておくといいです。
もちろん、製品や種類によっても若干変化しますが、おおよそ上のような値となります。
砂糖20gの糖質(炭水化物)は?
なお、ダイエット時などには砂糖20gの糖質も気になることと思います。
上述のように、砂糖20gといっても上述のよういくつか種類がありますが、上白糖、グラニュー糖、黒糖、・きび砂糖、三温糖など種類を問わず、糖質(炭水化物)ほぼ20gです。
これは砂糖は基本的に糖質そのもののためですね。微量の不純物により完全な20gでないケースもありますが、99%以上が糖質と覚えておきましょう。
まとめ 砂糖20gのカロリーや糖質も解説!【小さじや大さじでの重さも】
ここでは、砂糖20gは大さじや小さじ何杯?カロリーや糖質も解説!【計量スプーン】について確認しました。
どれも重要なパラメータなので、この機会に覚えておくといいです。
砂糖20gをはじめとして様々な知識を身に着けることで、日々の生活をより快適にしていきましょう。