生活全般

オイスターソース大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?

私たちが生活している中で「オイスターソース」を使う頻度は高いですよね。

そのため、このオイスターソース大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?などを知りたい場合も良くでてきます。

私自身もそうです(^^)/

そんなこともあり、以下では「オイスターソース大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?」についてまとめていますので、参考にしてみてください♪

 

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オイスターソース大さじ1は何グラムか?【重さ】

それではまず「オイスターソース大さじ1の重さは何グラムか?」について見ていきましょう。

オイスターソース大さじ1の重量は約18グラムです(製品などによりもちろん個体差はあります)

詳しく見ていきましょう。

オイスターソースだけに限らず、大さじ1の分量は15ml(15cc)と決まっています。

さらにオイスターソースの密度は、オイスターソースの種類や製品の状態・温度環境などによってある程度は変化するものの、普通に生活する上では約1.2g/ml(g/cc)あたりです。

そのため、

計算式:

・15 × 1.2 = 約18g

程度がオイスターソース大さじ1のグラム数となるわけです。

もちろんすりきり一杯できちんと測れているか?などでもオイスターソースのグラム数は変化しますので注意しましょう。

 

オイスターソース大さじ1のカロリーはどのくらい?

続いて、オイスターソース大さじ1のカロリーを整理します。

オイスターソース大さじ1(約18gとして計算)のカロリーは、約19.8kcal程度です。

詳しく見ていきましょう。

一般的にオイスターソースは100gを基準に栄養成分を記載されていることが多いですが、この場合110kcalほどが平均です(上述のよう製品などによってある程度はバラつきがあります)。

上に記載のようオイスターソースに限った話でなく、大さじ1=15ml(5cc)=約18gであることを考慮すると

計算式:

・110 ÷ 100 × 18 = 約19.8kcal

が、オイスターソース大さじ1のカロリーとなるわけですね。

 

オイスターソース大さじ1の塩分はどのくらい?

続いて、オイスターソース大さじ1の塩分量を見ていきましょう。

オイスターソース大さじ1(約18gとして計算)の塩分の量は、約2.2グラム程度です。

詳しく見ていきましょう。

一般的にオイスターソースは100gを基準に栄養成分を記載されていることが多いですが、この場合12gほどが平均です。

上に記載のようオイスターソースに限った話でなく、大さじ1=15ml(15cc)=約18gであることを考慮すると

計算式:

・12 ÷ 100 × 18 = 約2.16g

が、オイスターソース大さじ1の塩分量となるわけですね。

ただ、上にも記載のようオイスターソースは加工食品であり、栄養成分のバラつきは製品によって大きいです。そのため、あなたが使用のオイスターソース製品の情報をきちんと確認することがおすすめですね。

 

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まとめ オイスターソース大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?

ここでは、「オイスターソース大さじ1は何グラムでカロリーや塩分は?」について確認しました。

どれも重要なパラメータなので、この機会に覚えておくといいです。

オイスターソース大さじ1をはじめとして様々な知識を身に着けることで、日々の生活をより快適にしていきましょう。