生活全般

そうめん100gは茹でると何グラムで何倍?カロリーや糖質やタンパク質は?

私たちが生活している中で「そうめん」を使う頻度は高いですよね。

そのため、そうめん100gは茹でると何グラムで何倍?カロリーや糖質やタンパク質は?そうめん100グラムは何人前でどのくらい?多い?足りない(少ない)?などを知りたい場合も良くでてきます。

私自身もそうです(^^)/

そんなこともあり、以下では「そうめん100gは茹でると何グラムで何倍?カロリーや糖質やタンパク質は?そうめん100グラムは何人前でどのくらい?多い?足りない(少ない)?」についてまとめていますので、参考にしてみてください♪

そうめん100グラムを茹でると何グラムで何倍?

それではまず「乾燥そうめん(素麺)100グラムを茹でると何倍で何グラムになるか?」について見ていきましょう。

結論からいいますと、そうめん100gを茹でると約230~270gになります。

 

基本的にそうめんを茹でることで約2.3~2.7倍になるため、計算式

・100 × 2.3 = 230g

・100 × 2.7 = 270g

※以降、乾燥そうめん100グラムを茹でた後の値として250gで計算

の範囲に、そうめん100グラムを茹でた後の重さは収まるわけです。

ざっくりと「そうめん」を茹でることでの膨張率=約2.5倍と覚えておいてもOKです。

そうめん100グラムを茹でた後のカロリーは?

続いて、乾燥そうめん100グラムを茹でると何カロリーか?を見ていきましょう。

結論からいいますと、乾燥そうめん100g=茹でそうめん250gのカロリーは約360kcalです。

 

そうめんをはじめとして食品の栄養は100gを基準に記載されており、この文献値(カロリー)は一般的に約360kcal(乾燥そうめん)程度です。

そのため、乾燥そうめん100g=茹でそうめん250gのカロリーは、ほぼそのまま約360kcalとなるわけですね(水分のカロリーはほぼ0)。ただ、そうめんの一部が崩れ、ゆで汁に流れ出る場合も多く、350kcalなどと多少減っていることも多いでしょう。

そうめんのカロリーも、そうめんの種類や製品の状態・温度環境などによってある程度は変化するため、目安値として理解しておくといいです。

 

そうめん100グラムを茹でた後の糖質は?

続いて、乾燥そうめん100グラムを茹でた後の糖質量はいくらか?を見ていきましょう。

結論からいいますと、乾燥そうめん100g=茹でそうめん250gの糖質は約70gです。

 

そうめんをはじめとして食品の栄養は100gを基準に記載されており、この文献値(糖質)は一般的に約70g(乾燥そうめん)程度です。

そのため、乾燥そうめん100g=茹でそうめん250gのカロリーも糖質も、ほぼそのまま約70gとなるわけですね(水分の糖質はほぼ0)。ゆで汁に多少が流れ出て、糖質は少し減りますが、おおよそこの数値です。

ただ、そうめんの糖質も、そうめんの種類や製品の状態・温度環境などによってある程度は変化するため、目安値として理解しておくといいです。

そうめん100グラムを茹でた後のたんぱく質は?

続いて、乾燥そうめん100グラムを茹でた後のタンパク質の量はいくらか?を見ていきましょう。

結論からいいますと、乾燥そうめん100g=茹でそうめん250gのタンパク質は約12gです。

 

そうめんをはじめとして食品の栄養は100gを基準に記載されており、この文献値(タンパク質)は一般的に約12g(乾燥そうめん)程度です。

そのため、乾燥そうめん100g=茹でそうめん250gのタンパク質はそのまま約12gとなるわけですね(水分のタンパク質はほぼ0)。タンパク質も、多少はゆで汁に流れ出ますがおおよそこの数値です。

そうめん100グラムは何人前で何束?多い・少ない?

続いて、乾燥そうめん100グラムは何人前で何束?どのくらい?多い・少ない?について見ていきましょう。

結論からいいますと、1人前を乾燥そうめん100gとしている製品が多いですね。これは、束数でいうと2束分に当たります。

ただこの乾燥そうめん100グラムは「女性の場合の1人前に相当する」と個人的には思います。

男性の場合は、この分量では少々少ない・足りないと感じる人が多いでしょう。男性であれば、乾燥そうめん150g=茹でそうめん375gを1人前という体感ですね。

小食の女性であれば乾燥そうめん100gでも多いと感じる人もいるかもしれません。

 

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まとめ そうめんを茹でると何倍?100gのカロリーや糖質やタンパク質は?

ここでは「そうめん100gは茹でると何グラムで何倍?カロリーや糖質やタンパク質は?」について確認しました。

どれも重要なパラメータなので、この機会に覚えておくといいです。

そうめん100gなどをはじめとして様々な知識を身に着けることで、日々の生活をより快適にしていきましょう。