ほんだし（顆粒）小さじ1の塩分は？何グラム？大さじ１の重さや水の量は？【だし汁用も】

私たちが生活している中で「ほんだし」を使う頻度は高いですよね。

そのため、このほんだし（顆粒）の小さじ1や大さじ1の塩分量や重さが何グラムか？溶いた後のだし汁の小さじ1や大さじ1の重さや、そもそもだし汁を作るのに必要なだしの素の量は？などを知りたい場合も良くでてきます。

私自身もそうですね(^^)/

そんなこともあり以下では、ほんだし（顆粒）の小さじ1や大さじ1の塩分量や重さが何グラムか？溶いた後のだし汁の小さじ1や大さじ1の重さや、そもそもだし汁を作るのに必要なだしの素の量は？についてまとめていますので、参考にしてみてください♪

ほんだしの小さじ1の塩分量は？大さじ1の場合も解説！

ほんだし（顆粒）小さじ1・大さじの塩分の量を確認していきます。

「ほんだし」といっても複数の種類で若干の幅はあるものの、大さじ1では約3.6g、小さじ1では約1.2gほどです。

https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=hondashiより引用

上記サイトでは、小さじ1/3（1g）にて塩分（食塩相当量）が0.40gとなっており、後に解説の大さじ1（約9g）、小さじ1（約3g）と照らし合わせて考えると

となるのです。

 

ほんだし（顆粒）小さじ1は何グラムか？大さじ1も解説【重さ】

ほんだし大さじ1・小さじ1の重さが何グラムか？について見ていきましょう。

ほんだし大さじ１の重量は約9g、小さじ1では約3g程度ですね。

大さじ1は15ml、小さじ1は5mlと決まっていますが、ほんだしの密度が約0.6g/mlのため、上のようなグラムとなるのです。

もちろんすりきり一杯まできちんと測れているか？などでもほんだしのグラム数は変化しますので注意しましょう。

以下の味の素公式サイトの表記からもわかりますね（小さじ1/3：約1g　→ 小さじ1：約3g）

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/basic/chomiryo_bunryou/より引用

 

ほんだし小さじ１の水の量は？大さじ1では？だし汁を作るための水分量

ほんだし小さじ1・大さじ1でだし汁を作るための水分の量を確認していきます。

「ほんだし」といっても種類によって若干の幅はあるものの、小さじ１では約450ml、大さじ1では約1350ml （1.35L）ほどです。

 

上記サイトでは、小さじ1/3（1g）にて必要な水の量（だし汁用）が150ml(150cc）となっており、後に解説の大さじ1（約9g）、小さじ1（約3g）と併せて考慮すると

となるのです。

厳密に測定するのが難しいかもしれないため、おおよその量（気持ち少量）の感覚で入れてしまっても基本的には大丈夫と思います。

 

まとめ　ほんだし小さじ1は何グラム？大さじ１は？水の量は？【だし汁用も】

ここでは、ほんだし（顆粒）小さじ1の塩分は？何グラム？大さじ１の重さや水の量は？【だし汁用も】、について確認しました。

どれも重要なパラメータなので、この機会に覚えておくといいです。

ほんだし小さじ1・大さじ1をはじめとして様々な知識を身に着けることで、日々の生活をより快適にしていきましょう。